旅游学院是学校重点建设的特色学院，是教育部和四川省“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点单位、国家西部旅游专门人才培训示范单位、教育部大学生综合类校外实践教育基地建设单位、支持四川省“十一•五”旅游业发展先进单位、中国旅游协会旅游教育分会先进单位，在全国和省内有较强影响和较高的知名度。开设有旅游管理普通本科、酒店管理普通本科、旅游管理职高对口本科以及旅游管理专科四个专业。拥有一支较高学术水平和较强业务实践能力的师资队伍。现有教职工30人，其中专任教师22人。专任教师中有教授12名，副教授8名，博士3名，硕士8名。享受国务院政府津贴专家1人、教育部专家1人、省级学术和技术带头人后备人选1人。荣获曾宪梓教育基金奖、四川省“五一”劳动奖章、四川省优秀教师称号教师各1位，6位教授与其他高校联合招收研究生。有10多人次教师担任省市酒店、导游、景区和度假区等相关旅游等级评定专家以及政府顾问专家。聘任政府职能部门主管领导、实习就业基地高管、行业技术能手20名担任兼职教授。2010年起与四川农业大学联合培养农业推广（管理类）硕士。与乐山市旅游局共建旅游咨询点，与世界知名品牌酒店企业洲际酒店集团、喜达屋酒店管理集团、安纳塔拉酒店管理集团、希尔顿酒店管理集团、观澜湖集团等联合培养行业精英人才。

旅游学院培养符合现代休闲、旅游、度假、会展产业发展需要的应用型管理人才，着重培养能胜任旅游业政府职能管理、旅游资源规划开发、旅游景区度假区开发与经营管理、酒店与旅行社经营管理、会展服务管理，健康养护、高尔夫以及在这些行业企业服务的高级专门人才。

旅游学院是全国同类地方院校中旅游研究最强的二级学院之一。建有四川省哲学社会科学重点研究基地——四川旅游发展研究中心、四川省旅游局“遗产旅游研究基地”、 四川省社会科学普及基地——四川世界遗产普及基地、乐山市 “世界遗产研究所”、华中师大（国家文化产业研究中心）西南文化遗产研究基等科研机构。2010年以来获国家级项目2项、省部级项目10多项，发表论文100余篇，其中核心期刊论文50多篇，出版专著、教材10多部；获得省哲学社会科学优秀成果二等奖一项，优秀成果奖两项。是四川省建设本科旅游管理高等教育质量工程最早和最多的单位，共建设国家教育质量工程2项，省级教育质量工程7项、省级教改项目3项，国家规划教材2部，省规划教材2部。

旅游学院坚持“以学生为本”和“职业导向”，着重学生能力和创新创业培养。是四川省大学生创业孵化基地最主要的建设单位，在全国大学生艺术大赛、全国和四川省导游技能大赛、酒店技能大赛、大学生创业计划大赛、大学生挑战杯竞赛等专业竞赛中长期都取得优秀成绩，学院内部也建立了多项年度专业竞赛。开展班级模拟公司经营管理和酒吧等实验实训室模拟经营管理，建设有导游协会、酒店协会、遗产保护协会、旅游规划开发协会、创业协会等专业社团 8个。积极引导支持学生报考客房服务管理师、会展策划师、导游证、调酒师、茶艺师、咖啡师等多类职业资格证。建立了39个校企合作办学基地，高质量人才深受社会欢迎，就业率长期保持在95%以上。